
![]() 2002年11月 ようこそCooking考では、お菓子のわかりやすいイラスト付きレシピ、材料費、コツを紹介している他、調理学、食文化、食品加工など『食物』について楽しく勉強・実習できるホームページです! |
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お菓子考! スポンジケーキ(マドレーヌ、シフォンケーキ、チーズケーキ)アップルケーキ、シュークリーム、ミルクワラビもち、アイスクリーム&シーペット、茶きん絞り |
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うどん、こんにゃく、アイスクリーム、ソーセージ、豆腐、ジャム、ヨーグルト | |
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お正月 バレンタインデー 年越しそば お盆 |
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←食文化の発生と起源や、中国料理、西洋料理、日本料理のそれぞれの作法や特徴を探っています。 | |
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パンの膨化 材料費 パンの起源 パンという言葉の由来 パン作りのコツ |
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〜鑑賞編〜 |
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クリスマスリース |
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